TALK
Talk doğada bulunan en yumuşak minerallerden biri olup magnezyum, silis ve oksijenden oluşmuş sulu bir silikattır.
Kimyasal formülü Mg3Si4O10(OH)2 olan Talk; yumuşaklığı, kimyasal tutarlılığı, düşük yağ emme özelliğinden dolayı gıda sektöründe ( özellikle sakız mayasında ) dolgu maddesi olarak kullanılmaktadır.
Gülmer madencilik tarafından gıda sektöründe kullanılmak üzere üretilen talklar gıdaya uygunluğu test edilerek FSSC 22000, Helal, Kosher sertifikalarına sahip ürünlerdir.
Gıda Sektöründe tercih edilen Talk Ürünlerimiz;
TDS Talep Formu